大府办函〔2019〕43号
大英县人民政府办公室
关于印发《大英县国民营养计划实施方案》的通 知
各镇乡人民政府，各园区、社区管委会，县级各部门，县属各企事业单位：
《大英县国民营养计划实施方案》已经县政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
大英县人民政府办公室
2019年5月15日
大英县国民营养计划实施方案
为贯彻落实《遂宁市人民政府办公室关于印发〈遂宁市国民营养计划实施方案〉的通知》(遂府办函〔2018〕158号)精神，结合我县实际，制定本实施方案。
一、
主要目标
到2020年，营养工作制度基本健全，全县营养工作体系逐步完善，基层营养工作得到加强；食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富；营养健康信息化水平逐步提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。实现以下目标：
——降低人群贫血率。5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；孕妇贫血率下降至15%以下；老年人群贫血率下降至10%以下。
——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上；5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。
——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下，缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。
到2030年，营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。实现以下目标：
——进一步降低重点人群贫血率。5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下。
——5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。
——进一步缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
——进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%。
——人均每日食盐摄入量降低20%，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。
二、
实施步骤
第一阶段：制定方案，完善制度（2019年5月底前）。各有关单位按照国民营养计划实施方案，结合实际，制定各自工作计划。
第二阶段：健全机制，提升能力（2020年底前）。各有关单位按照年度工作计划落实工作措施，工作经费列入财政年度预算并落实到位。建立健全营养监测专业队伍，工作机制基本理顺。2020年各项任务指标全部完成，组织完成国民营养计划实施情况的初期评估。
第三阶段：完善体系，巩固提升（2025年底前）。国民营养监测工作体系更加完善、运转顺畅，监测分析能力和水平明显提升，食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，组织完成国民营养计划实施情况的中期评估。
第四阶段：终期评估，确保成效（2030年底前）。居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。2030年全面完成各项任务指标及终期评估。
三、重点任务
（一）加强营养标准体系和能力建设
