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聚焦“端午”食品安全 严把关,不放“粽”

大英融媒 发表于 2023-6-21 09:02:57|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层 |阅读模式

端午将至,街头小巷到处飘散着粽子的馨香,洋溢着中国传统节日的喜庆氛围,大英县市场监督管理局围绕端午节食品消费市场特点,结合落实食品安全、反对餐饮浪费等职能工作,会同县纪委监委机关对辖区内大型商超、餐饮店进行了监督检查。


聚焦重点品种,强化风险管控。针对端午节消费量大、消费者投诉举报多、群众日常生活必需的食品种类,对辖区内大型商超、餐饮单位等重点场所,以粽子、白酒、咸鸭蛋等节日热销产品为重点品种进行监督检查,排查食品安全风险隐患,对监督检查过程中发现的食品安全问题,督促经营者立即整改,对发现的违法违规行为,依法严厉查处。


紧盯重点区域,夯实主体责任。督促食品经营者强化食品安全管理,落实食品安全“两个责任”制度,严格管控粽子、咸鸭蛋等端午节日食品的采购渠道,严格落实索证索票、进货查验等制度要求,规范操作加工行为,确保所提供的食品健康安全。


加强宣传引导,发布消费提示。提醒广大消费者通过正规、可靠的渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,看清外包装上生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;查看包装是否有破损、漏气或胀袋等情况。如购买的粽子存在食品安全或产品质量问题,可拨打12315或12345服务热线进行投诉。


倡导绿色消费理念,反对夏日“粽”披冬日“袄”。向市场主体宣讲限制商品过度包装的重要意义和相关要求,自觉主动规范自身经营行为,确保粽子产品包装合法合规,拒绝“盒比粽贵”的情况出现,让粽子包装“瘦身”“轻装上架”,实现绿色消费。


反对餐饮浪费,倡导文明消费。检查辖区内餐饮服务单位就餐处是否有违反餐饮浪费标识,经营者是否存在诱导、误导消费者超量点餐等行为,督促餐饮单位切实履行提醒义务,积极引导广大消费者合理、按需点餐,自觉养成崇尚节俭的良好习惯。


截至目前,大英县市场监督管理局共出动执法人员42人次,检查食品经营单位30余家次,餐饮单位40余家次,发现食品安全违法违规问题13个,下达责令改正通知书8份。


下一步,大英县市场监管局将持续加大监管力度,排查食品安全隐患,保障端午节期间的食品安全,确保群众能够买得放心,吃得安心,营造良好节日氛围。

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