大英融媒体(记者 龚小梅 张林果)为维护企业食品安全,让消费者吃到既美味又健康的菜品,6月12日,四川谭府企业服务管理有限公司开展食品安全培训。培训会邀请到成都星火咨询企业管理有限公司兼品牌联合创始人马涛讲授5D食品安全现场管理体系管理的提升课程。
据悉,5D食品安全又叫5个到位的现场管理体系,内容包含整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、检查到位5方面。它是把企业中所有物品、设备和所有操作人员的行为,组织规范统一,并通过明确标示直观体现,促安全、防事故的一套管控体系。四川谭府企业服务管理有限公司旗下谭府酒楼、谭府礼宴中心、三千庭精致川菜、三千庭麒麟店、辉樾酒店、湖岄川菜料理6家门店将40天内同步导入该项食品安全管理体系,并邀请行业领导、主管部门、餐饮同行到店参与验收,保障消费者舌尖上的安全。
|