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金秋开学季，筑梦启新航。为保障广大师生饮食安全，严防严控食品安全风险，大英县市场监督管理局联合县教体局、县纪委监委机关开展秋季校园食品安全专项整治行动，全力守护秋季开学“第一餐”。
一是提前介入，组织学校开展全方位自查自纠。制发《2023年秋季学校食堂食品安全自查表》，组织县域内98家中小学、幼儿园，从主体责任是否落实，校长（园长）是否明确为食品安全第一责任人，制度建设是否全面、主体资质是否有效、食堂环境是否干净卫生、人员管理是否到位等全方位开展自查自纠，学校自查发现隐患51个，已全部完成整改。
二是全覆盖检查，确保监督无死角。在组织各片区市场监管所对县域内学校食堂及学校周边食品经营单位进行全覆盖检查的基础上，牵头组成联合检查组对学校从业人员健康管理、原料控制、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品安全“两个责任”等方面进行重点抽查。截止目前，已全覆盖检查学校食堂98家，校园周边食品经营单位205家。
三是建立台账，确保安全隐患整改闭环。针对此次秋季食堂开学检查发现的问题建立问题台账，逐一明确整改措施和时限，已发现风险隐患200余个，完成整改100余个，后续将持续跟进相关单位整改情况，确保隐患整改到位。
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