9月4日上午,县委书记、遂宁市中国死海旅游度假区党工委书记胡铭超带队,遂宁市中国死海旅游度假区党工委副书记、管委会主任、县委常委、常务副县长文林,县委常委、县委办公室主任、玉峰镇党委书记周明,县委常委、副县长李胜利等一行深入隆盛镇初级中学校、大英县育英中学,对学校秋季开学各项工作进行督导调研,切实保障校园食品安全。
督导组一行围绕学校落实食品安全主体责任、制止餐饮浪费等内容,对学校食堂的管理制度、进货查验、食材贮存、加工制作、食品留样、餐饮具消洗等进行全面检查,详细了解学校开学前人员培训、清洁卫生等准备情况,查阅学校“日管控、周排查、月调度”记录,听取校方开学工作汇报,并与学生在学校食堂共同用餐。
胡铭超强调,校园食品安全风险高、舆情燃点极低,一直都是社会关注的重点、热点和焦点。学校要坚决担起食品安全主体责任,落实食品安全校(园)长制,加强对食堂的日常监督管理,做好食品安全隐患排查与防治工作,保障全体师生吃得安全、吃得放心;相关职能部门要坚决落实行业主管和监管责任,构建全面指导、协作监督的工作体系,提高风险监测和预警能力,严防、严管、严控校园食品安全风险,坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。
胡铭超书记带队检查学校食堂
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