当冬日的凌晨四点 整座城市还被夜色与静谧笼罩 大多数人尚在梦乡酣睡时 四川丰裕粮油发展有限责任公司的 配送中心却早已灯火通明
工作人员正在分拣、打包、搬运、装车 一系列动作娴熟利落 只为赶在破晓时分 把最新鲜的食材送往各处 为大家热气腾腾的生活拉开帷幕
作为我县粮油产销配送 “一条龙” 的国有企业 丰裕粮油肩负着沉甸甸的使命 —— 牢牢守护群众舌尖上的安全 这份守护,绝非一句空话 而是化作日复一日实打实的行动 贯穿于 “采购、检测、配送” 三大关键环节 全方位、无死角地严控食品安全风险
为保障每一份食材的新鲜、安全、可靠,公司严格筛选食材供应商,建立供货诚信制度,严格监督供货企业的信誉和质量,并以公司+基地的模式,选择全程可溯源的食品安全生产基地,保障食材稳定安全供应。
公司健全了标准化食品安全监管体系,配备专职质检员和品检员,对所有食材进行进场必检和随机抽检,严格查验,强化运营监管。通过全方位、多形式监测食材安全监管体系,切实从源头严控食材风险,保障每一份食材安全达标。
公司整合各方资源,打造了一站式配送中心,并建立了一支高效的物流配送团队。每日凌晨,配送团队通过专业的配送车辆,快速、安全的将新鲜食材配送至各学校、医院等部门。公司还严格落实食品监管制度,每日对配送车辆进行网络定位监控和消杀清洁,确保食材在运输过程中安全可靠。同时,公司引入数字化监管体系,在食材分拣、配送场地、食材运输全过程配备实时监控录像,确保24小时可视化监管。通过运用遂宁市大宗食材溯源平台,明确专人对每批次配送食材进行线上录入,实现了对食材从采购到配送全过程的闭环监管和追溯。
寒来暑往 四川丰裕粮油发展有限责任公司的 工作人员们从未懈怠 用披星戴月的坚守 夯实每一处细节 只为兑现那句承诺:守护群众舌尖上的安全 未来,他们也将步履不停 持续为大家的餐桌保驾护航 让安心美食常伴你我生活
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