| 大英县2021年元旦、春节节令食品专项抽检计划
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| 序号
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食品大类
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食品细类
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抽检项目
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批次
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报价（元/批次）
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小计（元）
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| 1
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肉制品
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腌腊制品（香肠腊肉）
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亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红
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8
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| 卤肉制品
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亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红
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12
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| 2
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酒类
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散装白酒
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甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖
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25
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| 3
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饮料
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果、蔬汁饮料
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铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、沙门氏菌
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3
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| 蛋白饮料
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蛋白质、三聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、沙门氏菌
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3
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| 4
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速冻食品
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水饺、元宵、馄饨等生制品
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过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）
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10
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