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大英县市场监督管理局 2024年餐饮服务单位食品安全“红黑榜” (第二期)

大英融媒 发表于 2024-12-20 10:24:47|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层 |阅读模式
大英县市场监督管理局对餐饮服务单位食品安全实行“红黑榜”制度,对管理规范的单位列入“红榜”宣扬,对管理不力、问题突出的单位列入“黑榜”进行实名曝光。现向公众发布第二期“红黑榜”。
红榜:大英县思缘步行街店
大英县蓬莱镇赋味咖啡馆
黑榜:大英县爱螺螺蛳粉店
大英县蓬莱镇欢喜烧烤店
红榜一
大英县思缘步行街店
是否线上经营:是
线上名称:SIYUAN思缘(步行街店)
地址:大英县蓬莱镇蓬莱路交通上街134号、蓬莱路76号
上榜理由
1.从业人员规范穿戴工作服,佩戴手套、口罩
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2.原材料存放整齐,采取措施进行相互隔离
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3.购物环境整洁卫生、舒适
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红榜二
大英县蓬莱镇赋味咖啡馆
是否线上经营:是
线上名称:瑞幸咖啡(大英永逸广场店)
地址:大英县蓬莱镇滨江路永逸广场5号楼1层1019号
上榜理由
1.从业人员规范穿戴工作服,佩戴手套、口罩
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2.食品原料规范存放,摆放整齐
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3.冰箱内干净整洁无异味、无异物
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黑榜一
大英县爱螺螺蛳粉店
是否线上经营:是
线上名称:螺旋桨螺蛳粉(大英店)
地址:大英县蓬莱镇五星南街45号1楼商业
上榜理由
1.存放食品原料容器盖污垢较多,且部分破损
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2.操作间厕所敞开,使用后的厕纸未及时清理,且部分食材容器放入厕所内
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3.地面、墙壁存在大量脏污
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大英县蓬莱镇欢喜烧烤店
是否线上经营:是
线上名称:欢喜烧烤(炒饭、炒粉)
地址:大英县蓬莱镇魁山路161号
上榜理由
1.操作区域地面、操作用具存有大量污垢,厕所使用后未关闭
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2.操作台脏乱,各类工具混放
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3.冰柜外部积垢、锈迹未处理,冰箱内部胶条有霉斑、食材放置混乱
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第一期被列入黑榜的大英县蓬莱镇关渔小院、大英县蓬莱镇渝翁鱼府,经执法人员现场复查,均已按照求对存在的问题积极进行整改,符合移出黑榜条件,现予以移除黑榜。
大英县蓬莱镇关渔小院(整改后)
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大英县蓬莱镇渝翁鱼府(整改后)
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大英县市场监督管理局“你点我查”活动火热开启!餐饮安全,关乎你我。只需扫描二维码,即可写下您心中期望被检查的餐饮服务单位。您的参与,将决定下一期“红黑榜”检查对象,让我们携手共筑舌尖上的安全防线,为大英县餐饮环境的清朗与健康助力,共同守护美食背后的安心与放心!
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