大英县市场监督管理局对餐饮服务单位食品安全实行“红黑榜”制度,对管理规范的单位列入“红榜”宣扬,对管理不力、问题突出的单位列入“黑榜”进行实名曝光。现向公众发布第二期“红黑榜”。 红榜:大英县思缘步行街店 大英县蓬莱镇赋味咖啡馆 黑榜:大英县爱螺螺蛳粉店 大英县蓬莱镇欢喜烧烤店 红榜一 大英县思缘步行街店 是否线上经营:是 线上名称:SIYUAN思缘(步行街店) 地址:大英县蓬莱镇蓬莱路交通上街134号、蓬莱路76号 上榜理由 1.从业人员规范穿戴工作服,佩戴手套、口罩 2.原材料存放整齐,采取措施进行相互隔离 3.购物环境整洁卫生、舒适 红榜二 大英县蓬莱镇赋味咖啡馆 是否线上经营:是 线上名称:瑞幸咖啡(大英永逸广场店) 地址:大英县蓬莱镇滨江路永逸广场5号楼1层1019号 上榜理由 1.从业人员规范穿戴工作服,佩戴手套、口罩 2.食品原料规范存放,摆放整齐 3.冰箱内干净整洁无异味、无异物 黑榜一 大英县爱螺螺蛳粉店 是否线上经营:是 线上名称:螺旋桨螺蛳粉(大英店) 地址:大英县蓬莱镇五星南街45号1楼商业 上榜理由 1.存放食品原料容器盖污垢较多,且部分破损 2.操作间厕所敞开,使用后的厕纸未及时清理,且部分食材容器放入厕所内 3.地面、墙壁存在大量脏污 大英县蓬莱镇欢喜烧烤店 是否线上经营:是 线上名称:欢喜烧烤(炒饭、炒粉) 地址:大英县蓬莱镇魁山路161号 上榜理由 1.操作区域地面、操作用具存有大量污垢,厕所使用后未关闭 2.操作台脏乱,各类工具混放 3.冰柜外部积垢、锈迹未处理,冰箱内部胶条有霉斑、食材放置混乱 第一期被列入黑榜的大英县蓬莱镇关渔小院、大英县蓬莱镇渝翁鱼府,经执法人员现场复查,均已按照求对存在的问题积极进行整改,符合移出黑榜条件,现予以移除黑榜。 大英县蓬莱镇关渔小院(整改后) 大英县蓬莱镇渝翁鱼府(整改后) 大英县市场监督管理局“你点我查”活动火热开启!餐饮安全,关乎你我。只需扫描二维码,即可写下您心中期望被检查的餐饮服务单位。您的参与,将决定下一期“红黑榜”检查对象,让我们携手共筑舌尖上的安全防线,为大英县餐饮环境的清朗与健康助力,共同守护美食背后的安心与放心! file:////tmp/wps-xiaobingxue/ksohtml/wpsZdNpFb.jpg
|