为解决群众关心的食品安全焦点问题,深入开展“我为群众办实事”实践活动,结合“周三查餐厅”专项行动,大英县市场监督管理局以奶茶店为检查重点,及时发现和消除潜在的安全隐患,切实增强群众的安全感、获得感、幸福感。
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针对近期网络上 相继曝出食品安全问题 的 “蜜雪冰城”、“ 书亦烧仙草 ”等连锁 奶茶 店 以及其他品牌的奶茶店 , 大英县市场监督管理局对全县部分奶茶店进行了突击检查 ,重点检查主体经营资质是否合法、从业人员是否落实健康管理、设备容器清洗消毒是否规范、外包装标签是否符合规定、食品添加剂是否落实“五专”管理,食品加工操作及存贮环境卫生是否符合要求,食品原料是否在保质期内,原材料储存是否规范,原料购进是否落实索证索票制度等。此次专项行动共出动执法人员 44 人次,检查 奶茶店35 家次,发现问题 2个 , 责令 整改主体 2家,立案1家,罚没款1.5万元 。
下一步,大英县市场监督管理局将对检查中发现的问题进行逐一跟进,开展“回头看”工作,对整改不落实不达标的将依法处理。