2021年上半年我镇在县食安办及镇党委政府的正确领导和关心支持下,高度重视食品安全工作,以食品安全为工作重点,采取有效举措,按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制,扎实开展食品安全监督检查工作,切实保障全镇广大人民群众的消费安全,收到了较好效果。全镇上下一心,深入开展食品安全工作,深化隐患排查治理,全面落实“党政同责‘一岗双责、齐抓共管、失职追责”责任制度,落实工作人员,配齐工作队伍,细化工作目标和措施,深入机关、学校、村组、市场、餐饮服务单位等行业领域,强化监管,夯实基层基础,加大宣传教育力度,有效遏制回马镇食品安全事件发生,全年未发生食品安全事故,现将2021年上半年食品安全工作评议考核自查情况报告如下:
一、工作总结
(一)加强组织领导,树立“一盘棋思想”
2021年2月回马镇人民政府成立了由镇长任主任,分管食品工作的班子成员任常务副主任,及其他班子成员任副主任,各相关单位负责人为成员的食品药品安全委员会,明确了工作职责,落实镇党委、政府的食品药品安全责任。上半年召开业务培训会2次,食品药品安全工作会议5次,并及时解决工作中存在的问题。同时,镇党委政府将食品安全工作纳入议事日程,并专题研究解决存在困难和问题。
此外,回马镇还制定了2021年度食品安全工作计划,并与各村(社区)、辖区相关单位签订了食品药品安全目标管理责任书。同时,健全监管机构,完善工作制度。出台了《回马镇综合应急预案》、《回马镇农村集体聚餐食品安全管理工作方案》等有关文件,积极组织镇市场监管所开展相关工作,抓好落实,上半年未发生食品安全事故。
(二)建立工作台账,提升规范化水平
为给食品工作保驾护航,压紧压实工作责任,镇食安办建立了以下工作台账:一是建立了食品药品等信息档案和农村厨师基本档案;二是辖区坝坝宴举办实行申报且备案,对承办者和举办者进行备案管理,建立基本信息档案;三是配合镇市场监管所对辖区食品摊贩和流动摊贩予以登记管理,并建立相关台账,实行横向纵向联系汇报;四是对食品经营单位进行教育培训,并公布举报电话。
(三)强化日常巡察,确保“舌尖上的安全”
1.加强重点行业的食品安全检查
上半年以来,我镇食安办按照省、市、县有关会议精神的指导,在我镇全面开展了食品安全专项整治行动,组织工作人员,特别是村级食品协管员重点对农贸市场、学校食堂、校园周边摊贩及儿童食品店等重点经营单位进行专项检查,对部分学校食堂存在的卫生情况当场指出不足,责令学校负责人及时整改,并提出整改期限,定时回访检查。对于没有按时进行整改的,告知将追究其负责人的责任,对关系学生身体健康的食品和卫生情况未按规定整改的,将取消其经营资格。
2.加大食品安全宣传力度
镇、村(社区)组织人员在辖区的重点场所张贴公告,利用宣传车进行大力宣传,使群众对专项整治行动有了深入的了解。在此基础上,设立食品安全问题举报电话,对群众举报的无证生产加工食品、质量可疑食品等安全问题,镇食安办及时下发查办通知书,协同有关部门进行核查,并及时向有关部门和人员反馈核查结果,受到了良好的社会效益。
3.强化重要时间节点安全检查
在重要的节假日,如:“元旦节”、 “春节”两节期间、“清明节”、“端午节”期间,镇食安办均组织人员对各食品生产经营单位进行了一次全面大检查并对辖区内的大型农村聚餐进行现场指导。目前暂无发现其他重大食品安全隐患问题。同时,镇食安办还围绕小学、中学的学校食堂开展了食品安全专项整治工作。
(四)协助部门工作,提升工作“凝聚力”
配合县市场监管局、组织镇市场监管所所开展专项整治行动。积极配合县市场监管局、组织镇市场监管所认真开展执法检查和专项检查整治活动,有效提升食品药品监管工作的战斗力,辖区内无无照生产经营食品药品行为,无制假售假窝点,无传销保健品、药品等违法活动,无食品药品安全突发事件发生。
(五)加强食品安全宣传,筑牢食品安全“堤坝”
积极开展“3.15”宣传活动和“安全生产宣传月”活动,大力宣传《食品安全法》“三小”等法律法规,采取“七进”,即:进企业、进学校、进机关、进社区、进农户、进家庭、进公共场所等方式发放宣传资料,并在场镇、村社区醒目位置悬挂标语。同时,督促各村(社区)建立食品药品安全宣传专栏,并及时更换内容,广泛宣传,使食品安全家喻户晓,人人皆知。此外,镇食安办还积极参加市、县召开的专题培训会,并及时召开村(社区)相关人员进行食品安全知识培训。
此外,镇食安办组织镇市场监管所对辖区食品小作坊、小经营店及摊贩进行检查并统计报告;同时,镇食安办还在辖区群众间做调查、鼓励群众发言,调查对回马镇近年来食品药品安全工作推进的满意度。整合意见,根据我镇现有情况,筛选出行之有效的建议,推进食品药品的建设工作。
二、存在的问题
在党委政府和各部门的指导下,今年我镇食品安全工作虽然取得了一定的成绩,但也仍然存在着一些不容忽视的问题。
(一)农村食品安全隐患明显存在
目前占农村食品流通市场的主体仍然是集贸市场和小型商店,由于农村地区群众文化程度相对较低,自我保护意识不强,监管相对薄弱,容易成为假劣食品的侵害对象,食品消费安全问题尤为突出。
(二)无证加工生产食品仍然少量存在
特别是对简陋食品加工厂、家庭作坊、城乡接合部的集贸市场等地方的食品加工者在无卫生场地、无生产设备的情况下,利用简陋的工具,使用低劣原料,非法添加违禁物质制造有害食品,威胁着消费者的健康;
(三)个别行业食品安全问题较为突出
街头食品、学校周边小摊小贩多为露天或半露天作业,且多数设置在街道两侧,不符合卫生要求,加上天气逐渐炎热,从业人员又多为下岗和城镇务工人员,安全意识淡薄,法制观念不强,往往在不具备卫生条件的情况下,加工经营食品,存在安全隐患等。所有这些问题,都有待我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决。
三、下一步工作打算
(一) 丰富宣传内容,扫除食品安全知识盲区
宣传也是一种监管。通过定期向社会发布市场食品质量监督检查信息和检测信息活动,宣传食品安全科学知识,扩大人民群众对食品安全的参与权、知情权,增强维权的意识,提高自我保护能力,使假冒伪劣食品无处藏身。
(二)提高能力素质,转变工作作风
食品监管任务非常艰巨,执法监管队伍要进一步增强服务意识,加强培训,提高依法行政能力和水平。
(三)加强部门联动,保障食品安全
加强协作,齐抓共管。食品安全监管工作涉及面广、监管环节多,需要投入大量的人力、物力,要求各部门按照各自职责,强化措施,加强协作,形成合力,确保食品安全。
总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品安全监管工作,在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安家庭方面起着重要的作用,我们必须引起高度重视。因此,在今后的食品安全工作中,镇食安办将再接再厉,尽职尽责,从严治理,依法整治,力争我镇食品安全工作迈上新台阶,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益,保障全镇人民的生命健康,为全镇社会稳定、经济发展、人民安康尽一份力。