7月26日-30日，大英县第六届人民代表大会第一次会议、中国人民政治协商会议大英县第六届委员会第一次会议召开，为做好“两会”期间食品安全监管，大英县市场监督管理局提前谋划，周密部署，安排专人入驻酒店，对承接“两会”代表、委员就餐的两家会议接待服务单位逐一进行了食品安全检查，全面排查食品安全隐患，详细掌握就餐人数、时间和形式，先期对承担餐饮接待的酒店进行从业人员教育培训、开展食品安全检查。严格审核菜单食谱，并对供餐单位的食品原料开展快速检测，严防问题食品流入餐桌，严把食材采购质量关，做到参会人员未动，监管部门先行。
会议期间，县市场监管局将派驻执法人员24小时全程监督，对供餐单位的食品原料采购贮存、内外环境、加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等各个环节实施无缝监管。
