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真正让“遂宁效率”成为“遂宁品牌”

创建天府旅游名县 大英举办服务行业从业人员技能培训会

2021-6-8 10:19| 发布者: 大英县人民政府| 查看: 12| 评论: 0|来自: 大英县商务和经济合作局

摘要: 6月7日,县商务经合局联合县市场监管局举办服务行业从业人员技能培训会,全面提高服务行业从业人员专业技能水平,助力天府旅游名县创建。来自我县各餐饮企业代表共500余人参加培训会。 培训会以“餐饮服务概念”、“餐饮服务特点”、“餐饮服务标准”、“服务人员态度要求”为主题。就服务人员必须掌握的相关技能展开培训,包括:托盘使用、餐巾折花基本技能、桌椅摆放、斟倒酒水、上菜顺序等专业技能。 会上,培训老师现场示范服务...

6月7日,县商务经合局联合县市场监管局举办服务行业从业人员技能培训会,全面提高服务行业从业人员专业技能水平,助力天府旅游名县创建。来自我县各餐饮企业代表共500余人参加培训会。

培训会以“餐饮服务概念”、“餐饮服务特点”、“餐饮服务标准”、“服务人员态度要求”为主题。就服务人员必须掌握的相关技能展开培训,包括:托盘使用、餐巾折花基本技能、桌椅摆放、斟倒酒水、上菜顺序等专业技能。

会上,培训老师现场示范服务人员站姿、坐姿等技能,提升企业形象,展示企业精神。互动了解各餐饮企业公筷使用情况,强调公筷的重要作用,要求餐饮企业提高公筷储备和使用。参会人员认真笔记、积极回答、互动学习,更好地接收和提高专业知识和技能。

会议强调,从业人员要珍惜和把握专业技能学习机会,不断学习,进一步增强自身综合素养、服务意识、专业能力。发扬实干精神,发挥专长,把所知、所学、所长与实际结合起来,在工作中充分发挥专业技能和专业知识,为大英建设天府旅游名县贡献力量。



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