为进一步加强我市食品安全监管，督促企业落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，遂宁市市场监督管理局委托四川省食品生产安全协会对我市华润雪花啤酒（四川）有限责任公司遂宁分公司等30家食品生产企业的保持生产许可条件、原辅料采购、生产过程控制、物料储存防护、检验管理等方面进行了食品安全审计。
此次食品安全审计依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、技术规范进行，属常规性检查。本次食品安全审计中发现的问题，被审计企业要认真落实整改要求，全面排查不合格原因，严格执行食品召回管理规定，根据相关规定，持续、系统排查治理风险隐患，确保食品安全。企业所在县（市、区、园区）市场监管部门要严格按照相关要求，于2020年1月15日前对辖区被审计企业整改情况进行验收。
