大城东〔2019〕128号
大英县城东社区管理委员会
关于进一步加强夏季食品安全监管工作的通知
各社区、机关各办公室：
食品安全事故和预防控制食物中毒事故多发于夏季，今年又恰逢中华人民共和国成立70周年和机构改革。为切实做好今夏食品安全监管工作，有效预防食品安全事故及食源性疾病的发生，确保辖区内人民群众饮食安全和身体健康。现将相关工作安排如下。
一、指导思想
深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大、十九届二中、三中全会和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》精神，落实“四个最严”和“四有两责”要求，积极推进科学监管理念，紧紧围绕保障群众饮食安全的中心任务，进一步加大监督检查的频次，着力解决夏季食品安全工作中存在的突出问题，实现食品安全监管的不断强化，使食品安全始终得到有效保障。
二、工作目标
通过开展夏季食品安全专项检查，全面排查治理辖区内食品安全隐患，严查违法行为。积极配合相关部门加大对夏季农（水）产品抽样检测频率，规范食品生产加工行为和市场流通秩序，进一步净化餐饮消费环境，特别是要加强群众自办宴席、城乡接合部、校园周边、旅游景区、夜市等重点区域的巡查监管，坚决杜绝群体性食品安全事故的发生，有效保障夏季人民群众的饮食安全，维护社会稳定。
三、工作重点
1.加大对蔬菜瓜果等农药残留的监测。
2.加大对夏季饮用水、饮料、冷冻饮品、熟食卤菜制品、豆腐、米粉、皮蛋生产加工企业和小作坊的监督检查。
3.加大对流通环节冷冻食品、豆奶肉制品以及儿童食品等重点品种的市场监督检查。
4.加大对各个食堂，餐饮行业尤其是各旅游景区、露天餐饮、谢师宴、中小餐饮企业、流动摊贩的监督检查，强化对群众自办宴席食品安全的监管力度，杜绝群体性食物中毒事件发生。
检查重点：食品生产经营单位办理经营许可证情况，供货渠道和索证制度执行情况等，检查使用回收食品和非食品原料加工食品及超范围超限量使用食品添加剂和经营“三无”食品、过期食品的情况。
四、工作要求
（一）加强领导，落实责任。各社区要严格按照中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和省委办公厅、省政府办公厅印发的《关于落实食品安全党政同责的意见》要求，坚持“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”和“谋发展必须谋安全、管行业必须管安全、保民生必须保安全”的原则，加强食品安全监管工作。坚决杜绝食品安全事故，确保群众舌尖上的安全。
（二）加强配合，形成合力。各社区要与辖区的市场监管所及时沟通、有效沟通、加强沟通，落实好食品安全监管的各项工作。在对监督检查过程中发现的食品安全违法行为，要依法报送相关职能部门，及时查处。
（三）加强宣传，营造氛围。遵循食品安全“七进”工作要求，广泛宣传普及食品安全法律法规和科学合理饮食常识，切实提高广大消费者的维权意识、安全意识和防范意识，调动全社会参与食品安全管理的积极性，营造良好的食品安全社会氛围。
（四）加强值守，报送信息。各社区要认真落实应急值班、值守和领导带班制度，加强节假日、重大活动期间、旅游旺季及食品安全突发事件易发高发时期的值班工作。值班值守人员必须24小时保持通讯畅通。发生食品安全事故，果断采取控制措施，及时开展调查处理，并按规定和程序报告，积极组织救治工作。
各社区要认真做好夏季食品安全监管工作，并将工作总结、相关图片、信息等资料于9月6日前报送到城东安全办。联系电话：0825-7976609。
大英县城东社区管理委员会
2019年6月17日
