大英县食药监局开展旅游专列食品安全保障工作检查

5月28日，2017年大英旅游专列接待活动在大英举行，县食药监局食品总监谢宏带队对就餐点大英县郪江外国语学校、大英县谭府私房菜、中国死海的食品安全保障工作进行检查。

在检查过程中，查看了就餐点菜单及驻点保障的事前检查表，要求提供餐饮服务的单位按照驻点保障人员的要求及时整改到位，严格落实各项食品安全制度；驻点保障人员按照方案，准确掌握就餐点的分布信息，及时到岗，认真履职，对食材购进贮存、食品加工、食品留样等重点环节进行全程监督，以保证这两项重大活动的顺利进行。