大英融媒体（记者 陈杰）9月24日，县市场监管局召开食品小作坊食品安全暨安全生产培训会议，进一步规范食品小作坊生产加工行为，保障消费者生命财产安全。全县食品小作坊负责人参加会议。
会上，县市场监管局相关负责同志就食品小作坊生产许可申办流程、食品小作坊生产管理以及安全生产等内容进行了详细讲解，并就日常监管中发现的问题进行了反馈，督促小作坊立即开展食品安全自查自纠。
会议要求，食品小作坊负责人要提高思想认识，牢固树立食品安全生产意识，提高质量管理水平和食品安全自控能力，实现由被动监督管理到自我管理的转变；要规范生产流程，建立健全食品安全管理机制，定期自查并记录，精准防控风险隐患；监管人员要坚持监、检、罚相结合，强化对食品小作坊的日常监管指导和巡查检查力度，对生产经营的食品不符合食品安全标准的小作坊要依法依规严肃处罚，进一步增强监管实效性和震慑力，全力守护人民群众的“舌尖上的安全”。
