大英有个吊脚楼村，那里的万亩橙园很出名，果园内散养着吃草的鹅，就叫着橙乡鹅。原生态的养殖环境，鹅每天奔跑于果园内自己觅食，绝不喂食饲料，充足的运动量，天然无污染的养殖方式，保证了鹅肉的野味和鲜美的同时，也确保了肉质的安全与健康。
秋日悠长，阳光如织，万物在这黄金的季节里展现出最蓬勃的生命力。而在这绚烂多彩的季节里，有一种美食，以其独特的韵味，悄然成为夏日餐桌上一抹不可多得的清新与丰盈——那便是食橙香鹅的雅致体验。
绿山微湖的厨师们致力于将天然、有机的食材提供给广大消费者最大程度把原汁原味的味觉体验呈现给食客和橙乡鹅搭配的食材大多也是自家菜园采摘而来。
几片姜丝，几段葱绿，轻轻覆盖于鹅身之上，再以细火慢煮，让蒸汽缓缓渗透每一丝肌理，锁住肉质的鲜嫩与汁液的甘甜。鹅肉，色泽洁白如玉，搭配特制的酱料，轻咬一口，肉香四溢，清而不腻，仿佛能瞬间驱散秋日的燥热，留下满口的清新与满足。
“水绕陂田竹绕篱，榆钱落尽槿花稀”是古代文人们所向往的田园村居生活。而身处现代繁杂城市的人们，也时常对这种简单、无忧无虑的生活心驰神往。食橙香鹅，不仅是对味蕾的一次盛宴，更是一种生活态度的体现，让我们在品尝这份独特美味的同时，也感受到生活的美好与丰盈。
