夏日临近，夜市餐饮行业渐盛，食品安全不容忽视。为了更好地规范辖区内夜市餐饮行业，确保食品安全，大英县市场监督管理局盐井街道市场监管所根据工作部署，开展了针对夜市餐饮的专项整治行动。
此次整治行动，执法人员着重对夜市食品摊贩的“三防设施”进行了严格检查，确保食品在干净卫生的环境中加工制作，对从事加工、制作直接入口食品的餐饮服务从业人员的着装、个人卫生等提出了要求，以降低食品安全风险，同时对证照、价格公示等方面进行了全面检查，督促商家“亮证经营”“明码标价”，并现场就食品安全相关法规进行了宣讲，在确保消费者知情权和选择权的同时也提高了商家的法律意识和责任意识。
在整治行动过程中，执法人员建立了夜间餐饮市场主体微信监管群，构建起线上业务“指导+咨询”双向奔赴的互动服务桥梁，对整治行动中发现的问题，及时督促商家进行整改。截至目前，盐井街道市场监管所已检查夜市餐饮服务主体69家，发放张贴食品摊贩序号卡69张，现场责令整改问题商家15家，立案查处2家。
下一步，盐井街道市场监管所将加大检查频次，对已作整改的商家进行复查，巩固整治行动成果，履职尽责，持续助力夜间经济发展，为广大群众提供安全、健康的夜间消费环境。
