各市场监管所，各执法中队，县局相关部门、下属事业单位：
根据国务院联防联控机制综合组《关于加强清明节、“五一，节假期新冠肺炎疫情防控工作的通知》(联防联控机制综发〔2021〕43号)、四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部《关于印发四川省2021年新冠肺炎疫情防控工作指南（第三版）的通知》（川疫指发〔2021〕25号）、《省应急指挥部冷链物流专班关于认真做好“五一”期间冷链物流疫情防控工作的通知》（川疫指发〔2021〕36号）要求，为切实加强“五一”期间餐饮服务单位、冷链食品经营单位疫情防控，切实保障人民群众过一个安全、祥和的节日，现将节日期间餐饮、冷链食品经营单位疫情防控工作有关事项通知如下。
一、主要工作任务
一是做好餐饮服务单位疫情防控常态化工作。督促指导餐饮、冷链食品经营单位严格落实测温、扫码（“四川天府健康通”、场所码、健康码）、戴口罩、勤洗手、防聚集、做好场所通风消毒等疫情常态化防控措施。
二是做好进口冷链食品疫情防控工作。要保持进口冷链食品集中监管仓有效运转，加强规范管理，完善运作流程，实现进口冷链食品“应进必进、应检必检、应消必消”，不遗漏任何一批货物，不放过任何一个风险点。要紧盯冷库关键点督促落实好属地、主管和主体库长责任，坚决防止贮存、销售未经过集中监管仓中转和非法输入的进口冷链食品。要强化农贸市场、大型商超、大型餐饮服务单位等重点场所的日常巡察，督促落实进货查验和索证索票责任，严格按照“四不”要求把牢市场销售关口
三是着力强化疫情监测预警。坚决落实“早发现”、“早报告”要求。假日期间餐饮、冷链食品经营单位要加强对旅客、游客的健康监测，发现发热、咳嗽等可疑症状者后应当及时向当地卫生健康部门报告，按相关规定和程序转至医疗机构就诊，尽早发现感染者和病例，避免疫情传播。
四是加强宣传教育。持续强化疫情防控政策和个人防护知识宣传，提倡在人群聚集的室内或封闭的场所佩戴口罩，推广公筷分餐制，保持公共场所“一米线”社交距离。大力开展爱国卫生运动，深入推进健康四川行动，积极引导群众养成良好卫生习惯。
二、工作要求
各相关股室、各市场监管所要按照要求，加强人员配备和物资保障，强化节日期间应急值守，保持通讯畅通，随时做好应急处突准备。一旦发生突发情况要及时启动响应，并在第-时间报告处置信息，对应报未报造成影响的问题要严肃通报批评。同时，按照应急处置指南和各地应急预案规定，有序做好货物封存、人员流调、环境消毒、核酸检测等各项处置措施，守好最后防线。各相关股室、各市场监管所要将工作开展情况小结及图片于5月6日下班前报送食品股。
大英县市场监督管理局
2021年4月30日
