为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，切实履行包保职责制度。2023年9月5日下午，大英县委常委、县委办公室主任周明一行实地督导校园食品安全“两个责任”工作落实情况，对大英县盐华小学、盐华幼儿园等学校食堂开展食品安全督查。
检查组先后来到大英县盐华小学、盐华幼儿园，通过实地检查、查看资料等形式，对校园食品安全管理体系、学校后厨操作间及档口卫生情况、食品采购质量、食品留样和保质期、员工培训以及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等逐一开展督导，进一步督促学校严格落实食品安全主体责任。
周明强调，校园食品安全是全社会关注的热点，保障学生的饮食安全是学校食堂和监管部门的共同责任。教育部门要切实履行主管部门责任，扎实抓好“两个责任”工作推进落实，坚决守牢学校食品安全底线。市场监管部门要严格落实监管责任，强化日常监管，及时消除食品安全风险隐患。学校要压实主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，真正将食品安全“两个责任”落到实处。
