“中秋”“国庆”双节将至,为进一步强化学校落实食品安全主体责任,大英县委常委、宣传部部长翟宁凤带领县教育体育局等相关部门对大英县河边初级中学校食品安全进行督导检查。
翟宁凤一行走进河边初级中学食堂,结合食品安全“两个责任”督导及食品安全监管要求,听取学校负责人工作汇报,实地查看了食堂环境卫生、食品安全监管信息公示等情况,重点检查了学校食堂食品采购贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒、校领导陪餐和食品安全自查等情况,特别强调要持续推进落实学校“两个责任”“明厨亮灶+互联网”智慧监管工作。针对检查中发现的问题,均现场反馈至学校及县市场监管局,并提出具体指导意见,督促落实整改,提升校园食品安全质量水平。
检查组要求学校食堂要加强日常管理,提高食品安全意识,规范食品加工操作,严格落实主体责任。同时,各相关部门要高度重视食品安全工作,主动担当作为,加强日常监管力度,推进食品安全“两个责任”落实落细,共同保障师生的饮食安全。