教育从娃娃开始，成长从食安抓起。9月4日，大英县副县长晏刚到隆盛幼儿园，督导学校食品安全主体责任落实情况。
在隆盛幼儿园，晏刚听取了园长和食品安全总监有关工作汇报，查看了菜品和环境卫生，查阅了“日管控、周排查、月调度”资料，与孩子们亲切问好，并依次检查后厨加工操作、餐具清洗消毒、食材存储、食品留样、物品摆放等有关情况。
晏刚指出，校园食品安全事关师生身体健康，筑牢校园食品安全防线，责任重于泰山。要严格落实食品安全“两个责任”，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细食品安全工作。学校要认真履行食品安全主体责任，绷紧食品安全这根弦，做好精细化管理，切实把好采购、贮存、加工、制作等每一个环节；要强化日常监督，做好全链条食品安全风险防范工作；要强化教育培训，定期邀请专业人员进行食品安全培训，增强餐厅经营者和师生的安全意识。相关职能部门要强化监管责任，加强隐患排查整治，确保师生吃得健康、吃得放心。
