4月11日,大英县副县长魏博带队到隆盛初中、隆盛小学督导食品安全工作,进一步推进食品安全“两个责任”落实,不断压紧压实学校主体责任,筑牢食品安全防线。
魏博一行先后询问了就餐情况,农村地区营养餐配送情况,检查了食材储存、操作加工、食品留样、餐厨废弃物处置等情况,了解了安全员、安全总监配比情况,查阅了食品安全“日管控、周排查、月调度”台账,并对学校反餐饮浪费工作进行了指导。
魏博指出,学校作为舆论焦点,安全工作无小事。学校要全面加强安全生产和食品安全的管理,定期邀请相关行业部门进行工作指导,把好生产经营第一道防线,切实保障广大师生的身心健康。同时也要跟随时代步伐,推进4D等先进管理模式(即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位),做到常态管理、主动防范、长效保持。