各镇人民政府、盐井街道办事处：
为全面掌握我县农产品质量安全状况,进一步加强农产品质量安全监管，促进现代农业发展和保障农产品生产消费安全，确保不发生重大农产品质量安全事件，根据市局《关于开展2023年全市农产品质量安全例行监测（风险监测）的通知》（遂农函〔2023〕143号）精神，结合我县实际，特制定了《2023年大英县农产品质量安全例行监测（风险监测）方案》，现印发给你们，请认真贯彻执行。
大英县农业农村局
2023年7月3日
2023年大英县农产品质量安全例行监测
（风险监测）方案
为强化农产品质量安全监管，推进农业高质量发展，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》及市局相关文件要求，结合我县实际，特制定本方案。
一、监测数量和品种
（一）监测数量
全年抽检蔬菜、水果、食用菌、粮食作物等共计230个。
（二）监测种类和品种
1.蔬菜
监测当地主要生产和消费的品种。以豇豆、结球甘蓝、大白菜、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜薹(心)、茎用莴苣、生菜、油麦菜、韭菜、普通白菜、芹菜、菠菜、菜豆、番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、辣椒、西葫芦、油菜苔、萝卜、葱、蒜苗和豌豆尖等品种为主。
2.食用菌
监测品种为香菇、平菇、双孢蘑菇、鸡腿菇、金针菇、茶树菇和杏鲍菇等新鲜产品。
3.水果
监测当地主产和特色品种。包括柑橘、梨、猕猴桃、草莓、葡萄、枇杷、桃、西瓜等，各类水果按收获季节抽取。
4.粮食作物
监测品种为水稻、玉米、小麦等当地主要产出的粮食作物。
二、监测时间
全年抽检时间为4-11月。7月15日前报送一次监测工作开展情况，所有监测项目12月10日前完成。
三、抽样要求
（一）抽样方法
蔬菜、水果、食用菌抽样按《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T789）规定执行。
（二）抽样环节
将星级现代农业园区、承诺达标合格证试行主体、“治违禁控药残促提升”三年行动重点品种及豇豆作为监测重点，同时将小散户纳入监测范围。采用“双随机”方式开展抽样检测，覆盖率应达到100%。
四、监测项目和检测依据
蔬菜、水果、粮食作物监测项目和检测依据（见附件）。
五、判定依据和原则
根据GB2763及例行监测（风险监测）的要求进行判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目符合GB2763及例行监测（风险监测）的要求”，有一项指标不合格者，即判定为“该产品不合格”。重金属铅、镉含量根据GB2762进行判定。
六、承担单位和牵头单位
（一）具体承担单位
大英县农产品质量安全监督检验检测站具体负责县级风险监测任务，各畜牧兽医站和相关股室配合做好抽样工作。
（二）牵头汇总单位
全县农产品质量安全例行监测（风险监测）工作由大英县农产品质量安全监督检验检测站牵头组织实施，并及时将监测结果报送市局农安与市场信息科。
附件：1.2023年蔬菜、水果监测项目及检测依据
2.2023年例行监测（风险监测）任务分配表
