为加快推进食品安全“两个责任”工作落地见效，进一步提升食品安全工作力度，2023年2月22、23日，象山镇、玉峰镇人民政府组织镇食安办、玉峰市场监管所、包保干部分别召开了农村食品安全暨“两个责任”落实培训会。
会上，一是象山镇、玉峰镇分管食品安全领导组织学习了上级最新的食品包保文件内容，传达了县食药安办相关会议精神，强调了农村食品安全的重要性；二是玉峰市场监管所执法人员带领大家学习了《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《餐饮服务操作规范》等法律法规，重点围绕食品生产经营主体证照管理、人员管理、食品原料、环境卫生、食品留样和农村坝坝宴监管等方面进行讲解，并重点强调了在督导过程中的注意事项和重点检查环节，让包保干部进一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的专业知识，有效发挥包保干部在开展食品安全工作方面的作用。
通过此次培训，参加培训干部深刻认识到“两个责任”工作机制的重大意义，全面了解了自己工作职责和范围，为推动食品安全“两个责任”落实落细贡献力量，切实维护群众“舌尖上的安全”。
