为进一步推动落实食品安全“两个责任”工作机制,建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制,近日,大英县委常委、县委办公室主任周明带领相关部门到大英县盐华幼儿园和盐华小学贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制情况开展调研督导。
在大英县盐华幼儿园和盐华小学,督导组重点检查了食品安全制度落实情况、食品储存卫生状况、餐饮具消毒、原料进货查验等台账,以及落实“日管控、周排查、月调度”机制运行情况。
督导组要求,学校要主动履行主体责任,将“日管控、周排查、月调度”落实到人,安全隐患排查要见真章,问题整改要重实效,严守安全底线。相关部门要强化监管责任,增强服务意识,加强对学校食品安全工作的监管和指导,组织政策解读和宣贯培训,加快推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地落实,切实保障校园食品安全和同学们“舌尖上的安全”。