为深入贯彻落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，2022年11月29日，大英县委常委、县纪委书记、县监委主任唐鑫带领县市场监管局等相关部门督导2家B级学校食堂食品安全主体责任落实情况，确保食品安全“两个责任”落地见效。
唐鑫一行先后深入大英县卓筒井镇小学校和大英县卓筒井镇初级中学校2家学校食堂进行现场督查，并通过现场询问、翻阅台账等方式，详细了解包保食堂食品安全管理人员聘任、“日管控、周排查、月调度”食品安全体系建设、常态化防控、应急处置等方面的落实情况。
唐鑫要求，要织密食品安全“防护网”，加强食堂食品安全管理人员及从业人员教育培训，严格遵循食品采购、加工、留样等环节控制要求，切实提升校园食品安全水平。要筑牢食品安全“管理关”，严格落实食品安全属地管理责任，落细包保责任“三清单一承诺书”工作机制。强调，各级包保主体要持续提升食品安全软硬件建设，履行食品安全管理人员职责，严格实行台账管理，切实把好每一道工序、每一处环节，营造健康的食品安全环境，推动大英县食品安全工作再上新台阶。
