为推进县城区餐饮服务业油烟污染和噪声污染防治工作走深走实，持续改善空气环境质量，确保环境保护与地方经济协同发展的同时，还“净”于民，还“静”于民。
强化宣传增强意识。采用执法与普法相结合的模式，通过进店面、进后厨、查台账、查设备，全方位举案释例向餐饮单位宣讲餐饮油烟污染和噪声污染整治的必要性和重要性，动员商家主动支持和配合整改问题，提高商家噪音扰民和油烟管控意识。
建立长效监管模式。组建执法巡查队伍，建立“白+黑”“5+2”巡查发现、“集中+分片+分组”执法监管机制，对露天烧烤、餐饮企业不规范安装和使用油烟净化设备、餐饮店噪音扰民行为进行巡查督控；建立巡查台账和重点关注名单并加强“回头看”巡查频次，通过以“查”促“改”、以“改”促“进”，切实提高餐饮油烟和噪声污染整治效果。
联动商家自治管理。推行“店长负责制”，与各借道经营商家签订《承诺书》并张贴“请勿喧哗，保持安静”温馨提示牌；落实经营主体责任，在经营过程中，履行管理义务，做到友情提示、随时监督并及时制止到店消费人员深夜高声喧哗。
严格夜间秩序维护。采用“线上+线下”模式，线上分片区建立夜市商家微信管理群，及时在微信群发布夜市经营管理制度，定期通报各商家近期存在的问题，督促整改并反馈整改情况；线下实行执勤至凌晨2:00，负责做好夜间巡查、处理夜间投诉、管控夜间噪音等，全力护航夜间经营秩序。
