⑴强管重点领域。聚焦学校、养老机构食堂、食品经营户、餐饮商家等重点领域，督促完善食品信息公示制度、进货查验记录制度、从业人员健康检查管理制度，压实食品业户主体责任。以假冒伪劣、过期、“三无”食品为排查重点，开展辖区“拉网式、全方位”排查。今年以来，排查学校18家次、养老机构4家次、各类餐饮业户100余家次。
⑵强控风险隐患。针对食品原料采购、验收、储存、加工、消杀、留样等重点环节开展隐患排查，建立隐患台账，下发整改通知书18份，责令限期整改。健全食品经营安全风险隐患防控机制，全镇餐饮服务单位实现风险分级动态管理率达80%以上。今年以来，排查整改隐患30余个，约谈商户50余人次。
⑶强力监管执法。深入开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项执法行动和“禁售野生动物”等专项执法检查，梳理日常巡查、检验检测、群众举报的各类食品安全线索60余条。协同市场监管、司法、公安等部门，强化部门协作和行刑衔接，震慑违法行为。今年以来，累计出动执法人员360人次，立案查处餐饮食品安全案件10余件。
