1. 星级饭店名称：以工商正式注册和备案的名称为准。
2. 常用名：主要指包含饭店常用的商标名称，与周边群众较为熟知的饭店名称或文字标识基本一致。
3. 星级饭店详细地址：应填写所在地详细地址信息，包括所在乡镇村或街道（路）等，尽量精确到门牌号。
4. 企业性质（单选）：①内资；②港澳台商投资；③外商投资。
1）内资：国有、集体、股份合作、国有与集体联营有限公司、集体联营、国有与集体联营、其他联营、国有独资公司、其他有限责任公司、股份有限公司、私营独资、私营合伙、私营有限责任公司、私营股份有限公司、其他。
2）港澳台商投资：与港澳台商合资经营、与港澳台商合作经营、港澳台商独资、港澳台商投资股份有限公司。
3）外商投资：中外合资经营、中外合作经营、外资企业、外商投资股份。
5. 饭店星级（单选）：①五星级（含白金五星级）；②四星级； ③三星级；④二星级； ⑤一星级； ⑥其它。
6. 占地面积：指星级饭店产权和非产权占用的土地面积。
7. 建筑面积：指单位实际占用的产权和非产权房屋建筑面积，包括租房面积及实际使用但无产权手续的房屋建筑面积。
8. 固定资产原值：是指固定资产取得时的实际成本支出，或应当以同类资产的市场价格计算的价值。具体指使用期限超过一年，单位价值在1000元以上（其中：专用设备单位价值在1500元以上），并在使用过程中基本保持原有物质形态的资产的总值；同时包括单位价值虽未达到规定标准，但是耐用时间在一年以上的大批同类物资类资产总值。
9. 固定资产合计：是指企业为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。包括使用期限超过一年，单位价值在1000元以上（其中：专用设备单位价值在1500元以上）的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产、经营有关的设备、器具、工具等，同时包括单位价值虽未达到规定标准，但是耐用时间在一年以上的大批同类物资类资产。固定资产合计是时点指标，表示固定资产经过扣减折旧、减值准备等后的期末余额。
10. 营业收入：指企业各项经营业务的收入。
11. 总就业人数：本年度景区雇佣的员工与工作人员数量，不包括景区外包就业人员。
12. 饭店客房数：饭店客房的数量。
13. 饭店床位数：饭店客房累计床位数。
14. 会议室容纳人数：如有配套会议设施，指饭店所有会议室可容纳的人数总量，如无会议设施配套，填“0”。
