水稻:一是及时抢收。对于栽植早、已成熟的水稻,防患未然,组织群众及时抢收,确保颗粒归仓。二是科学灌水。对栽植较晚、处于孕穗至抽穗扬花期的水稻,组织机具抽水灌田,田间水层保持8-10厘米深,同时辅以叶面喷施磷钾肥,增强植株对高温的抗性,缓解高温危害。对处于灌浆期的水稻,干湿交替确保田间湿润,切忌稻田断水过早,直至水稻散籽灌浆结束。三是科学施肥。对于目前还处于抽穗齐穗期的水稻田,可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或3%的过磷酸钙溶液,增强植株抗逆能力,提高结实率和千粒重。同时要加强监测,选择对路药剂及时防治病虫害,安全作业,避开高温下施药造成药害和作业人员人身安全。